餐具网站上线流程表（餐具网站上线流程表模板）
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1、餐具管理流程指南
传菜部对所上的菜品都要按要求核对菜品质量及餐具配套情况，并对餐具的破损情况逐一检查。一经发现有餐具破损的情况，或者是菜品与餐具不配套的情况，立即退回，并记录在案。
餐厅餐具消毒流程 餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
餐具管理 账目先行 在每个月的固定时间，清点登记厨房所有餐具。一般是每个月的月底，由财务部门派专人监督清点，厨房人员配合进行。如果有新进的餐具，财务部都会有存根可查，到月底两相对照，即可盘出相差多少个。
常见餐具清洁消毒的流程1 清洗方法 （一）采用手工方法清洗的，应按以下步骤进行：刮掉餐用具表面的食物残渣；用含洗涤剂的溶液洗净餐用具表面；用自来水冲去餐用具表面残留的洗涤剂。
严格执行餐具清洗消毒流程，消毒程序按分类－去残－浸泡－刷洗－冲洗－消毒－分装－保洁8个程序进行。不宜高温消毒的餐饮具消毒程序则按分类－去残－浸泡－刷洗－消毒－冲洗－烘干－分装－保洁9个程序进行。
2、酒店餐具的管理流程
餐具清洗时要将大小件餐具分开清洗、易碎餐具分开清洗、异型餐具分开清洗、玻璃器皿餐具单独清洗、装果盘的餐具单独清洗并要将果盘成器擦干后进行分类整齐的摆放。
餐具管理 账目先行 在每个月的固定时间，清点登记厨房所有餐具。一般是每个月的月底，由财务部门派专人监督清点，厨房人员配合进行。如果有新进的餐具，财务部都会有存根可查，到月底两相对照，即可盘出相差多少个。
餐厅餐具消毒流程 餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域（或专间）及设备，清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。
中餐部各餐厅的餐茶物品实行两级管理制度，各餐厅日常使用的餐具、茶具、酒具和服务用品按各餐厅座位数和档次规格配备，由各餐厅经理指定专人负责。
3、在家做外卖需要办理什么手续
法律分析：在家做快餐送外卖需要需要办理营业执照，食品经营许可证，卫生许可证。
法律分析：需要办卫生许可证，然后工商局办理营业执照，地税局办理税务登记。要保证你的生产场所比较干净的情况下，卫生许可证才能办下来。
法律分析：在家做外卖办理营业执照要正规的餐饮服务都需要门店卫生证的。需提供符合国家法律法规要求的经营许可证照，包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证或食品流通许可证等。
法律分析：在家做快餐送外卖需要需要办卫生许可证，然后工商局办理营业执照，地税局办理税务登记。
4、餐饮卫生许可证办理具体流程
法律分析：申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
法律分析：首先，申请人向当地行政审批服务中心填写申请表并提交申请。其次，地行政审批服务中心对当事人的申请材料进行审查，对于材料存在问题的，可以要求当事人针对申请材料存在的错误，应当允许申请人当场更正。
申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
卫生许可证是所有餐饮行业都需要办理的一个证件，不管是开大的餐饮连锁店还是小的餐饮快餐店都需要到市场监督管理局进行办理。那么卫生许可证办理流程是怎样的？阅读完以下为您整理的内容，一定会对您有所帮助的。
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