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1. 手绘蛋糕奶油怎么调？

1、手绘蛋糕奶油怎么调？

手绘蛋糕奶油的调色方法如下：

准备手绘蛋糕所需材料：鲜奶油、色素、打蛋器、保鲜膜、烤盘等。

将鲜奶油倒入干净的碗中，用打蛋器打成7分发，即出现大气泡，变得膨胀松软。

加入色素，调成想要的颜色。

将调好色的奶油放入烤盘中，铺成圆形。

铺上保鲜膜，将奶油铺平。

继续铺一层奶油，使其与上一层的颜色有所区别。

最后在顶层奶油表面轻轻覆盖一层打好的鲜奶油，均匀抹平，放上喜欢的手绘图案即可。

调色时可以加入适量白砂糖或巧克力酱进行中和。此外，使用喷枪进行手绘蛋糕的装饰可以更加美观。

黄油室温软化＋糖粉打发到蓬松发白，分次加入室温淡奶油

工具: 透明板 慕斯围边 玻璃胶带 图纸 玻璃纸

2、固定图纸 玻璃纸

3、分区域调色后 用慕斯围边 轻抹表面 刮平

4、继续填色-慕斯围边刮平

5、填色-慕斯围边修整表面

6、继续填色-慕斯围边修整

7、勾线

8、完工后请将奶油霜图案冰箱冷冻

9、完全冻硬后脱模(玻璃纸) 借用刮刀转移到蛋糕上进行装饰即可

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